LES COLLECTIFS
C’est quoi?
Le centre social propose aux habitants 3 collectifs pour s’interroger ensemble sur la notion d’alimentation durable et de démocratie alimentaire.
Dans un monde où l’alimentation devient un enjeu global – entre inégalités sociales, dérives industrielles et urgence écologique – des alternatives concrètes émergent sur nos territoires. La démocratie alimentaire en fait partie. Elle repose sur un principe simple : permettre à toutes et tous de participer pleinement aux choix qui concernent leur alimentation.
Le collectif du four à pain :
Un collectif s’est constitué dans le cadre de l’installation d’un four à pain au niveau des jardins partagés de Kerguillette. Sa mise en route, sa gestion et son entretien sont assurés par un collectif d’habitants accompagné par une animatrice du centre social. Autour de la cuisson du pain et d’autres plats, s’organisent diverses activités qui traitent de l’alimentation durable et du respect de l’environnement. Mais les projets de fours à pain sont aussi des lieux de rencontre et d’échange entre habitants.
Le collectif Alimentation et les ateliers petits biscuits :
Une animatrice accompagne un collectif d’habitant·es dans la réalisation de goûters et de repas « maison » pour les enfants de l’ALSH. Cette initiative vise à concevoir nous-mêmes une alimentation saine et faite maison, tout en mobilisant des bénévoles autour de la question du « mieux manger » et de l’alimentation durable , dans une dynamique citoyenne ; L’objectif est de sortir progressivement de l’achat de produits transformés issus de l’agro-industrie.
Le collectif des jardins partagés :
Les jardins partagés « Le Jardin des Papillons » sont coordonnés par un collectif historique d’habitant·es investi·es dans la vie du quartier. Les jardinières ont redéfini le projet du jardin en y intégrant la notion d’alimentation durable et en lui donnant une dimension plus nourricière, notamment par la création de parcelles collectives ou l’on apprend à cultiver ensemble.
Le collectif des jardins partagés :
Les jardins partagés « Le Jardin des Papillons » sont coordonnés par un collectif historique d’habitant·es investi·es dans la vie du quartier. Les jardinières ont redéfini le projet du jardin en y intégrant la notion d’alimentation durable et en lui donnant une dimension plus nourricière, notamment par la création de parcelles collectives ou l’on apprend à cultiver ensemble.